рецепти

Рецепта на соево мляко и орехи хляб

Ползите за организма от консумацията на соя и ядки са много. Комбинирането им в една и съща храна повишава техните предимства. Хлябът от соево мляко и ядки е вкусен деликатес, който оценяват всички вкусове . Соята или бобовите растения са бобови растения с високо съдържание на растителни протеини, витамини, минерали, фибри и полиненаситени мазнини. Намалява кръвното налягане, холестерола и подобрява сърдечно-съдовата система и се препоръчва при пациенти със затлъстяване и диабет. Това е овлажняващ крем за кожата, който стимулира образуването на колаген; В допълнение, тя насърчава растежа на косата и осигурява блясък, мекота и хидратация на косата.

Ядките са сухите плодове, които имат повече Омега 3 мастни киселини. Те намаляват холестерола, контролират кръвното налягане и предотвратяват сърдечносъдови заболявания. Неговите полифеноли благоприятстват концентрацията и паметта. В допълнение, те имат наситен ефект поради количеството влакна, което също благоприятства чревния транзит и се бори с констипацията. Те помагат да спят и укрепят имунната система.

съставки:

  • 250 грама соево мляко
  • 50 грама зехтин
  • 50 грама захар
  • 30 грама прясна мая и пресовани
  • 500 грама твърдо брашно
  • Една чаена лъжичка сол

Начин на приготвяне:

  1. Смесваме соево мляко с масло и захар. Бихме за две минути със средна скорост.

  2. Добавяме дрождите и се смесваме за 5 секунди при висока скорост.
  3. Добавяме брашното, което минава през сито и сол, и продължаваме да разбъркваме още 15 секунди при висока скорост.
  4. Оставихме в блендера още три минути с висока скорост. Целта е да се постигне хомогенна маса, без бучки и с лека точка на еластичност.
  5. Даваме на тестото формата, която искаме, типична идея е да завършим малките ролки. Сместа може също да бъде въведена в матрица.
  6. Боядисваме повърхността със соево мляко или също с бито яйце. Оставяме ги да си почиват, покривайки ролките и на топло място, докато удвоят размера си.
  7. Вземаме хляба в пещта, предварително нагрята до 200 градуса . Оставяме го между 10 и 30 минути, в зависимост от размера на всяка кифла. Когато започнат да кафяват, ние ги премахваме.
  8. Можем да поръсим хлябовете с пудра захар за атрактивен външен вид.

Домашните сладкиши винаги ни предлагат специален чар. Тази рецепта за соево мляко и орехов хляб е идеална за готвене у дома и също така има помощ от деца. Те ще се радват да помагат и да ядат по-късно.