рецепти

Как да се готви октопод без вода

Октопод е една от онези храни, които често пораждат съмнения, когато става въпрос за подготовката им. Не се притеснявайте, защото следването на тези стъпки ще бъде вкусно. Можете ли да готвите без вода? След това ще видим как да приготвим октопод без вода. Всъщност, това е много лесен начин да го приготвите и хубавото е, че се приготвя в собствен сок . По този начин тя е по-сочна и вкусна, отколкото готви по традиционния начин.

Можете да приготвите рецептата в обща саксия или в експресно гърне и е перфектна. Ако изберете първия , изберете такъв, който не е твърде дълбок или твърде голям. Това помага да се възползвате от сока, който същият октопод се освобождава по време на готвене. Това е форма на готвене, която е съвършена; резултатът е прясно ястие и нежна и вкусна октопод.

Този мекотело осигурява много предимства: има малко калории и е източник на калций и витамин А.

съставки:

  • 2 кг размразени или пресни октоподи
  • 5 картофи
  • 1 лук
  • Сол и пипер
  • 1 чаена лъжичка сладък червен пипер
  • Девствено маслиново масло

Как да готвя октопод без вода:

  1. Размразете октопода. След това поставете не много голям съд върху огъня и поставете октопода . Извадете го така, че да не гори, докато не започне да изпуска сока.
  2. Поставете октопода с главата на горната страна, така че презентацията да е по-красива (кожата ще се отдели от долната страна). Покрийте съда, така че парата започва да излиза.
  3. Оставя се за 15 минути с готвене под налягане. Препоръчително е да го убодете с клечка за зъби, когато отваряте съда, за да контролирате точката на готвене. След като е мека, тя ще бъде приготвена. Изключете огъня и запазете.
  4. От друга страна, за да завършите ястието, гответе задушените картофи и ги нарежете на средни резени
  5. За да представи блюдото, изрежете октопода с помощта на ножици. Поставете октопода в чиния и около парчетата картофи . Добавете щипка сол и червен пипер от едната страна. Дайте предпочитаното докосване на сол.
  6. Завършете презентацията с щедър поток зехтин и се насладете на тази наслада.

Бяхте ли изненадан от този начин на готвене на октопод? Не забравяйте, че най-добрият начин да се научите е да опитате. Лесно се подготвя и резултатът е много вкусен, нежен и сочен октопод. Когато се приготвят в сок, той е изключителен. Подгответе октопода по този начин Ще видите как е много практичен начин да го направите!