рецепти

Картофи в Париж

Картофите в Париж са лесна рецепта за приготвяне и идеална за придружаване на всякакъв вид храна. Неговият мек вкус и в същото време вкусно, ги прави високо ценена гарнитура. Тези, които обичат да представят атрактивни ястия, които привличат вниманието преди да ги опитат , тези картофи са отличен вариант. Наред с другите неща, защото те разбиват класическите френски пържени картофи и придават на храната нещо различно.

Картофите идват от Америка, по-точно от отглеждането в перуанската територия . Тя е въведена в Испания и Европа от испанските служители, които могат да наблюдават как е била подготвена в тези земи. Европейската кухня адаптира рецептите си и днес е една от най-разпространените и употребявани храни.

Освен това е изключително питателна храна; Той е източник на основни протеини и аминокиселини, както и богат на калий. Картофът е високо енергичен зеленчук и ни предпазва от сърдечно-съдови проблеми.

Неговото високо съдържание на протеини, нивото на въглехидрати, които тя притежава, и ситостта, която тя дава, я правят пълна храна. И е подходящо да се консумира на всяка маса.

След това ще видим вкусна и много проста рецепта за приготвяне: картофи в Париж.

За да направите това ястие, най-добре е да използвате малки картофи . В противен случай можете да използвате нож, подобно на парижката лъжица, която дава името на чинията.

съставки:

  • 1 кг. картофи
  • масло
  • магданоз
  • Сол на вкус
  • пипер

Как да приготвим картофи в Париж: \ t

  1. Първо, картофите се нарязват на малки топчета. Ако нямате специфичен нож за него, направете го на малки парченца. След като ги изрежете, хвърлете ги в тиган с много солена вода и ги оставете на огъня.
  2. След като водата започне да кипи, оставете картофите за още пет минути и ги извадете . Прецедете и източете добре.
  3. След това поставете неплъзгаща се тава на огъня с много масло. Изсипете картофите там и добавете малко сол, черен пипер и прясно нарязан магданоз.
  4. Преместване на тиган от време на време, така че картофите кафяво равномерно. Те трябва да бъдат оставени на огъня в продължение на 10 минути или докато изглеждат златни и хрупкави от всички страни.
  5. Веднъж приготвени, поставете на мястото си сол и готови за сервиране.

Давай напред и да опитате тази рецепта от картофи а la parisien и ще ви хареса . Това ястие е много лесно за приготвяне и няма много съставки. За всичко това, той е идеален вариант да забавлявате и изненадвате семейството или приятелите си.