рецепти

Швейцарска коприна

Табела с покълнали коприва е полезна по всяко време на годината, но особено при ниски температури . С този тип съставки се подновяват енергиите, необходими за посрещане на зимата. Ако все още не сте го опитали, тази рецепта е проста и с изненадващ резултат. Една балансирана диета трябва да е сред най-важните герои.

Този зеленчук е чудесен съюзник в диетата, за да отслабнете, защото не осигурява калории. Вместо това, той е богат на фолати, които укрепват имунната система. Съдържа витамин А и К, полезен за подобряване на функционирането на нервната система.

Швейцарската коприва осигурява голямо количество минерали, включително желязо, което спомага за борбата с желязо-дефицитната анемия . Съдържа и други минерали като магнезий, полезни за укрепване на костите и зъбите, както и за подобряване на храносмилателната и чревната функция; и йод, който помага на щитовидната жлеза да произвежда хормони по балансиран начин.

Консумацията на картофи се препоръчва на бременни жени, тъй като предлага големи количества фолиева киселина . Той също така помага на хората, които трябва да контролират нивата на холестерола или имат проблеми със сърцето.

съставки:

  • 1 пакет от швейцарска коприва
  • 1 парче твърд хляб
  • 1 шепа сурови бадеми
  • 4 скилидки чесън
  • 1 чаша вода за варене
  • 1 чаена лъжичка сладък червен пипер
  • сол
  • кимион
  • оцет
  • Зехтин

Подготовка на разпръснати коприва:

  1. Сложете тенджера с вода и сол, за да заври.
  2. Измийте всеки лист лист много добре. Отстранете нежеланите нишки от стъблата.

  3. Когато водата прекъсне кипене, поставете манголда и оставете да се готви в продължение на 10 минути. Резервирайте чаша вода за готвене. Източете тези зеленчуци много добре.
  4. Сложете тенджера, за да се загрее с пръскане на масло. Изпийте целия чесън с бадемите . Когато са златни, извадете и запържете твърдия хляб за 5 минути.
  5. Поставете всичко в хоросан, подправете с червен пипер, сол и кимион на вкус.
  6. Смачквайте, докато всичко е на земята.
  7. Добавете чашата с вода за готвене и добър вкус на оцет. Смесете.
  8. В тенджерата си сложи малко малко масло и се грижи за късата вода.
  9. Добавете сместа добре интегрирана . Спуснете топлината и оставете да готвят за 5 минути.
  10. Поставете на мястото на сол.
  11. Сервирайте с пържено яйце.

Можете да бъдете сигурни, че покълналият маншет ще зарадва цялото ви семейство. Те са идеални за решаване на обяд с пълноценно и супер питателно ястие. Смеете ли да ги подготвите?