рецепти

Маринована печена сланина

Маринованата маринована маринована е високо аплодирана ястие от традиционната мексиканска кухня. За любителите на месо тази рецепта е автентично чудо, приготвено с няколко части, пълни с вкус и интензивност, ще оживее, докато вървим с готвенето. Придружавайте този филе с някои ядки и пикантен допир от чили. Пикантната храна е много здравословно удоволствие, че с този маринован печен сукман ще започнем да се наслаждаваме на стил. Обърнете внимание как да го подготвите и започнете да го ползвате.

съставки:

  • 1 парче от филето
  • 100 гр нарязан бекон
  • 70 гр сливи без кост
  • 70 гр маслина
  • 70 гр. Бадеми
  • 1 чаша сок от ананас
  • 6 чили
  • 1 лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 супена лъжица смлян кимион
  • 1 супена лъжица смлян карамфил
  • масло
  • пипер
  • сол

Как да приготвим маринована печена кюфте

  1. Всяко мексиканско ястие на стойност сол започва да пече на чили. Помазваме ги с малко зехтин и ги слагаме във фурната. Те ще се полюшват по-лесно и ще можем да премахнем цялото месо по-лесно.

  2. Чили ще се нуждаят от около 20 минути на 180 °, за да бъдат готови. Можем да ги направим в микровълновата печка и да получим същите ефекти.
  3. След печенето можем да ги обелвам по-лесно. Ще добавим малко сол, за да контрастираме малко интензивния вкус, който имат.
  4. В следващата стъпка ще се подготви месото. Сланината на свинското месо е перфектно месо, премахваме пиелоцилите, докато тя е напълно чиста.
  5. Слагаме кръста на тава за печене. С ножа ще направим някои разфасовки, за да поставим маслините, сливите и бадемите. Те се поставят директно върху месото, така че да донесат вкуса на блюдото.
  6. Ще запечатаме месото на филето в тиган с малко масло. По този начин ще получим месото вътрешно и златисто отвън.

  7. В купа поставяме месото от лют червен пипер, сока от ананас, подправки, сол и пипер. Счукаме го с блендера, докато получим много фин и ароматен сос.
  8. Слагаме филето във фурната и добавяме соса. Покрийте с малко бледо алуминий и гответе за един час или толкова дълго, колкото ви трябва да омекотите месото.
  9. Отстранете от огъня и сервирайте с малко картофено пюре или свежа салата. Ще имаме готово ястие с впечатляващ вкус, което ще зарадва най-взискателните вкусове.