рецепти

Рецепта на лек яйчен крем

Лекият яйчен крем е десерт от изключителен вкус, идеален за добър вкус и без разкаяние, тъй като някои оригинални съставки са заменени с по-леките и по-здравословни версии. Друг фантастичен аспект на този десерт е, че е много лесно и бързо да се направи и не изисква много съставки. Просто отделете няколко минути, за да се насладите на вкусно ястие. Ягодите се използват широко в сладкарски и сладкарски изделия, тъй като се съчетават добре с много съставки.

Ягодите са едни от най-изисканите и екзотични плодове, които съществуват. Те са известни в цял свят като символ на любов, страст и романтика. Но освен това, това е плод, който съдържа много свойства, които се превръщат в ползи за здравето като цяло . Този плод е отличен източник на витамини, минерали и антиоксиданти. Ето защо, това е голям противовъзпалителен, естествен антикоагулант и също така предотвратява лошия холестерол.

съставки:

  • 250 грама пресни ягоди
  • 3 яйца
  • ½ литър полуобезмаслено мляко
  • 3 супени лъжици течен захарин
  • 20 грама царевично брашно

Как се прави лек яйчен крем:

  1. Измийте добре всички ягоди и ги нарежете на много малки парченца.

  2. Ягодите се въвеждат в трошачка, докато се образува лека и хомогенна паста. Използвайте гевгир, за да премахнете хапки от ягодите .
  3. В купа се добавя чаша половин литър мляко с царевично брашно и течен захарин . Разбърква се много добре, докато всички съставки бъдат интегрирани. Ако е възможно, използвайте блендер за по-добър резултат.
  4. Отделете три жълтъка и ги добавете малко по малко към предишната смес, като разбърквате или разбърквате по всяко време.
  5. В тенджера добавете останалото мляко на слаб огън . След това добавете предишната смес и ягодите, които преди това са били смачкани и отливани.
  6. Разбъркайте, докато сместа започне да се сгъстява . След това изсипете същото в няколко купи и изчакайте да се охлади до стайна температура, преди да ги вземете в хладилника.
  7. Вземете в хладилника за няколко часа и ако желаете, украсете с пресни ягоди .

Лекият яйчен крем е много лесен и бърз десерт за приготвяне. Необходимо е само да изчакате малко, за да се охлади за няколко часа, но като цяло е много практично и идеално ястие, за да се насладите на семейството и приятелите си.